仕事や用事で帰りが遅くなって、夕食が、夜遅い時間になる日があります。
「食べてすぐ寝ると、眠りに悪いのかな」と、気になる方もいると思います。
でも、毎日、早い時間に夕食をとれるとは限りません。
この記事では、厚生労働省の睡眠ガイドをもとに、夕食の時間と眠りの関係を整理します。あわせて、夕食が遅くなる日の、食べ方の工夫も紹介します。
この記事は、一般的な生活情報です。病気の診断や治療を行うものではありません。持病があって食事の指示を受けている方は、主治医の指示を優先してください。
- ☾ 就寝直前の夕食や夜食は、休養できた感覚を下げる要因として報告されています
- ☾ 夕食が遅くなる日は、夕食を2回に分ける「分食」という方法があります
- ☾ 朝食も、体内時計を整える助けになります
夕食が遅いと、眠りに影響することがあります
厚生労働省の睡眠ガイドには、次のように書かれています。
悪循環とは、たとえば、次のような流れです。
夕食が遅くなる。寝る時間が遅くなる。朝、食欲がなく、朝食を抜く。体内時計がずれる。また、夜の眠りが浅くなる。
「何時までに食べればよい」という時間の目安は、ガイドには書かれていません。ですから、この記事でも、時間は決めません。
大切なのは、「遅くなる日の食べ方」と、「朝食をとること」だと考えられます。
朝食も、体内時計に関わっています
ガイドでは、朝の光を浴びることは、体内時計の調整に役立つが、朝食も同じように、体内時計の調整に関わると説明されています。
1週間ほど朝食を抜くと、体内時計が後ろにずれる(遅寝・遅起きになる)ことが報告されています。
朝食を抜くと、寝つきが悪くなって、睡眠不足になりやすくなるとも書かれています。
朝の光については、朝起きたら光を浴びたほうがいい?50代・60代から見直したい、朝の光と夜の眠りの関係で紹介しています。
夕食が遅くなる日の工夫|「分食」という方法
ガイドの質問と回答の中に、「仕事のために夕食が遅くなるときの対策」が紹介されています。
それが、夕食を2回に分けて食べる「分食」です。
ガイドによると、この方法は、体内時計が乱れにくく、夜間の睡眠への影響も、比較的小さいといわれています。
分食を試すときのポイント
ここからは、ガイドをもとにした、一般的な工夫の例です。
おにぎりを何個、おかずを何品、という決まりはありません。自分の体調や、持病に合わせて、無理のない量にしてください。
夜食や間食にも、気をつけたいこと

ガイドによると、就寝前の夜食や間食は、朝食を抜くことと同じように、体内時計を後ろにずらすことが報告されています。
また、翌朝の休養できた感覚や、眠りの質を下げるとも書かれています。
ただ、夜、空腹で眠れないときもあります。そのときの考え方は、寝る前にお腹がすいて眠れないときは?夜食との付き合い方で紹介しています。
夜中のトイレが気になるときは、塩分も見直します
ガイドには、次のように書かれています。
日中にとった食塩の、とりすぎた分は、寝ている間に排出されるため、夜の排尿の回数が増えます。
ふだんから減塩を心がけると、夜間の頻尿が軽くなり、夜中に目が覚める回数が減ることが期待できるとされています。
夜中のトイレについては、夜中のトイレで目が覚める…寝る前の水分の取り方で見直したいことで紹介しています。
おすすめの食べ物は、あるの?
「眠りによい食べ物」を、探したくなることもあります。
ガイドでは、いまのところ、睡眠の質を高めるといえる、特定の食品は、わかっていないとされています。
そのため、主食・主菜・副菜を中心に、いろいろな食品を取り入れる、バランスのよい食事が勧められています。
夕方のコーヒーなど、カフェインについては、夕方のコーヒーで眠れない?50代から見直したいカフェインとの付き合い方で紹介しています。
| こんなとき | 試してみること |
|---|---|
| 残業や用事で夕食が遅い日 | 夕方に主食を少し食べ、帰宅後は軽い副食にする |
| 夕食を食べすぎた日 | 寝る前に入浴やストレッチで、体をゆるめて過ごす |
| 朝、食欲がないとき | 軽いものからでよいので、食べる時間をそろえる |
| 持病で食事の指示があるとき | 自己判断で変えず、主治医に相談する |
場面別の考え方

残業や用事で、夕食が遅くなる日
夕方に、主食を少し食べておきます。帰宅後は、軽い副食にします。
夕食を食べすぎた日
寝る前の入浴や、ストレッチなどで、体をゆるめて過ごします。
朝、食欲がないとき
軽いものからで、かまいません。食べる時間を、毎日あまりずらさないようにします。
記録をつける

夕食の時間と、眠りの関係は、人によって違います。
数日分、記録をつけると、自分の傾向が見えてきます。
記録の書き方は、睡眠日誌に何を書く?7日間版テンプレートと読み返し方で紹介しています。
相談を考える目安
次のようなときは、医療機関への相談を考えてみてください。
持病のある方は、食事の時間や量を変える前に、主治医に相談してください。
よくある質問

あわせて読みたい関連記事
まとめ|遅い日は「分けて食べる」

夕食が遅いことは、眠りに影響することがあります。
大切なことは、次の4つです。
まずは、夕食が遅くなる日に、夕方に主食を少しとることから、試してみてください。
参考情報
厚生労働省「健康づくりのための睡眠ガイド2023」(令和6年2月) https://www.mhlw.go.jp/content/001305530.pdf
(本記事の、夕食・夜食・朝食と体内時計・分食・食塩と夜間頻尿・おすすめの食事に関する記述は、同ガイドの原文で確認した内容です。)

コメント